Lichttext August 2012

Kaffeepause

Ständig vorm Computer hocken, das verursacht doch nur Rückenschmerzen. Also rauf aufs Rad und eine Bewegungs- und Belohnungspause eingelegt. Meine motivierenden Ziele zum Nachmittagstief: die netten Cafés rund um Bönningstedt an Hamburgs nördlicher Stadtgrenze. Im Umkreis von sechs Kilometern kann ich jeden Wochentag einem anderen Genuss den Vorzug geben. Mal gewinnt der Obstkuchen in Schnelsen, mal die Sahnetorte in Hasloh.
	Montag: Dat Backhus Erdbeertörtchen, I love you! Du hast so einen knusprigen Boden und deine roten Früchte schmecken einmalig nach Sommer. Wenn die Erdbeerzeit endet und die Kirschtörtchen folgen, bin ich immer noch glücklich. Die geringere Süße machen die Kirschen locker mit ihrer Saftigkeit wett. Wenig später sind schon die nächsten Früchte reif. Hefeschnecken mit Pflaumen drängen dann auf die Kuchenteller. Mir ist’s nur recht. • Frohmestr. 15, 22457 Hamburg, Tel. 040/55009638, Mo-Fr 6.30-18, Sa 6.30-14, So 8-14 Uhr, www.datbackhus.de
Dienstag: Zur Wulfsmühle Mitten im Grünen lassen sich besonders gern die Radler auf der großen Terrasse vorm Hotel-Restaurant Zur Wulfsmühle nieder. Ihr Fahrrad am Zaun gegenüber und die Golfer auf der übernächsten Wiese im Blick, gönnen sie sich einen gesunden Salat mit Pfifferlingen oder – wenn es ein paar Kalorien mehr sein dürfen – ein Stück Schoko-Kirsch-Kuchen. • Mühlenstr. 95, 25499 Tangstedt, Tel. 04101/85660, tgl. ab 11 Uhr (Küche 12-21.30 Uhr), www.wulfsmuehle.de
	Mittwoch: Konditorei Stechmann Eine große 80 prangt am Schaufenster der Konditorei-Bäckerei Peter Stechmann. Dabei ist die Zahl noch untertrieben, seit 1929 ist der Betrieb im Familienbesitz. So klein der Verkaufsraum auch ist, so schwer fällt es doch, auf Anhieb alle Köstlichkeiten zu erfassen. Vom Frankfurter Kranz über Kekse und Baisers bis hin zu Zwiebelbrötchen und Knäckebrot aus eigener Herstellung reicht das Sortiment. Vor der Tür laden zwei winzige Tische zur Cappuccino-Pause mit Käse-Pfirsich-Schnitte ein. • Frohmestr. 34, 22457 Hamburg, Tel. 040/5503210, Mo-Fr 6-18, Sa 6-14, So 8-16 Uhr, www.stechmann-konditorei.de
Donnerstag: Eiscafé Eistraum Stimmt, geplant war eine Kaffeepause mit Waffeln oder Streuselkuchen. Aber als ich sah, dass es Blaubeereis gibt, konnte ich nicht widerstehen. Kombiniert mit der Sorte After Eight ist dieser kleiner Becher nicht nur farblich ein Hit. Aber geschichtet mit Sesam-Krokant läuft Blaubeer so richtig zur Höchstform auf – als wunderbare Eistorte, die auch in anderen Geschmacksvarianten vorbestellt werden kann. Sehr begehrt bei Einschulungen oder runden Geburtstagen. • Kieler Straße 62, 25474 Bönningstedt, Tel. 040/5566489, im Sommer tgl. 11-22 Uhr, www.eistraum-eis.de
	Freitag: Küchencafé An drei Tagen in der Woche wird das Bönningstedter Küchenstudio zum ganz besonderen Küchencafé. Dann lockt draußen an der Hauptstraße ein Schild mit der Aufschrift „Himbeer-Frischkäse-Torte“ und drinnen, im schmucken Reetdachhaus, duftet es nach frischem Blechkuchen und Kaffee. Auch ein Gläschen Sekt oder Rosé dürfen es sein – am besten bei strahlender Sonne auf dem Hof im Strandkorb. • Kieler Str. 32, 25474 Bönningstedt, Tel. 040/5560330, Fr-So 13-18 Uhr, www.kueche-exclusiv.de
Samstag: Palmencafé Endlich ist die Sommerpause vorbei. Seit dem 16. August 2012 ist wieder Tortenzeit im reichlich begrünten Palmencafé bei Garten Lunge. Über fünf Etagen stehen die „nach Hausfrauenart“ gebackenen Sahneträume in der gläsernen Kühlung. Buchweizen-Preiselbeer-Torte, Erdbeertorte, Mokkatorte, Eierlikör-Kirsch-Torte, Mandarinen-Sekt-Torte … an die fünfzehn Sorten kommen zusammen und frischer Nachschub bleibt nie aus. • Kieler Str. 5, 25474 Hasloh, Tel. 0170/2891145, Do/Fr 13-18, Sa/So 12-17.30 Uhr
	Sonntag: Heinsens Wo ist es gemütlicher? Im geschützten, von großen Bäumen umgebenen Biergarten oder im behaglichen Jugendstil-Ambiente des Haupthauses? Die Sonne entscheidet und schickt an warmen Wochenenden strikt zur Blaubeer-Schmand-Torte nach draußen. „Ihr könnt den ganzen Winter wieder kuschelig drinnen sitzen“, scheint sie die Gäste zu belehren. Recht hat sie. •Hauptstr. 1, 25474 Ellerbek, Tel. 04101/37770, Kaffee&Kuchen: Do-So nachmittags; Küche: Mo/Di/Do/Fr 6.30-10/12-14.30/17-21, Mi 6.30-10/17-21, Sa 8-11/17-21, So 8-11/12-21 Uhr, www.heinsens.de

Text und Fotos: Petra Nickisch, August 2012

Afterwork

Mit einem Cocktail zur Happy Hour lässt sich nach getaner Arbeit im Montgomery Champs der Feierabend versüßen. Ganz nah an Hamburgs Stadtgrenze, in der Holsteiner Chaussee 402, ziehen die Ribs und Wraps aus der Ami-Küche täglich die Hungrigen an. Für Durstige kosten Swimming Pool, Tequila Sunrise und alle anderen alkoholischen Cocktails abends von 17-19 Uhr und ab 21 Uhr reduzierte 5,90 Euro.